Ook dit jaar organiseerde ik weer een Paasbrunch. Dit keer in samenwerking met het schoonzusje van mijn vriendin. Bedankt Dahné!

Het leek ons leuk dit jaar te kiezen voor een Paasbrunch in High Tea stijl. Na een brainstorm sessie over alles wat we lekker vonden om te maken, verdeelden we de gerechten. Hier en daar volgden nog wat kleine aanpassingen en de donderdag voor Pasen konden de boodschappen gedaan worden. Goede Vrijdag had ik verplicht vrij (wat erg goed uit kwam), dus kon ik al starten met de voorbereidingen. Zaterdag bracht ik vijf uur door in de keuken. En zondag, de dag van de Paasbrunch, nog eens hetzelfde aantal uren. Het werd een gezellige dag met heerlijk eten. Moe maar voldaan kijk ik terug naar een geslaagde brunch. Hierbij het resultaat:

Liefs,
Michelle