Dit recept van maiskoekjes met couscous salade is een ideaal recept om te maken op een warme zomerdag. Nu loopt de zomer al tegen zijn einde, maar ik wil je dit recept niet onthouden. De couscous salade maak ik ook vaker als lunch voor op mijn werk en is echt heel simpel. De maiskoekjes zijn …
Tag: LUNCH
VOEDINGSDAGBOEK OKTOBER 2017
Ik heb een nieuw voedingsdagboek voor je uitgewerkt. Dit zal voorlopig de laatste zijn. Ik wil mijn voedingsdagboeken namelijk in een nieuw jasje steken. Hoe ik dit precies ga doen weet ik nog niet. Maar nu kun je nog even genieten van al het lekkers. Een Instagram waardige foto van een zondagse ontbijt. Yoghurt, kwark, …
RECEPT: Kaas & bieslookscones
Vandaag is het World Food Day! En ik kan natuurlijk niet anders dan op deze dag een recept met jullie delen. Het recept voor deze kaas & bieslook scones is één van mijn favorieten en komt uit het “Bakken” boek dat ik ooit gekregen heb toen ik als tiener net begon met bakken. Ik heb deze …
VOEDINGSDAGBOEK SEPTEMBER 2017
Een maand met veel etentjes buiten de deur en een weekje Mallorca. Let’s go! Gebakken aardappeltjes, een goed gevulde salade en een vegetarische hamburger (volgens mij van het merk Garden Gourmet). Deze nieuwe smaak van Tony Chocolonely kreeg ik cadeau van een vriendin. Hij was heerlijk en is dan ook helemaal op :p Een tosti …
VOEDINGSDAGBOEK JULI 2017
Na alle Australië maaltijden van de vorige keer, vandaag weer een normaal voedingsdagboek. Tijdens het vrijgezellenfeest van mijn schoonzus hebben we een kookworkshop gevolgd. Echt super leuk! Ik mocht samen met een aantal andere dames het hoofdgerecht verzorgen. En dit is dus het resultaat 🙂 De pasta is trouwens helemaal zelf gemaakt. Het was heerlijk! …
5x wat te doen met een avocado
De avocado. Tot ongeveer drie jaar geleden wist ik niet van het bestaan van deze vrucht af. Maar mijn toenmalige huisgenoot en vriendin heeft bij mij de avocado geïntroduceerd. Ik vond dat het apart maar lekker smaakte. Inmiddels zijn we een aantal jaren verder en ik ben dol geworden op deze vrucht bomvol goede vetten, …