De avocado. Tot ongeveer drie jaar geleden wist ik niet van het bestaan van deze vrucht af. Maar mijn toenmalige huisgenoot en vriendin heeft bij mij de avocado geïntroduceerd. Ik vond dat het apart maar lekker smaakte. Inmiddels zijn we een aantal jaren verder en ik ben dol geworden op deze vrucht bomvol goede vetten, …
Categorie: Lunch
RECEPT | Fruitige witlof salade
Toen ik klein was at ik nooit graag witlof. Ik vond het te bitter. Om ervoor te zorgen dat ik toch witlof at, maakte mijn moeder er een salade van met fruit en rozijnen. Dan lustte ik het wel graag. Deze salade van mijn moeder maak ik nu zelf regelmatig, want ik ben er nog …
5x gemakkelijke lunch
Na de leuke reacties op mijn artikel met vijf gemakkelijk avondmaaltijden heb ik ook nog een aantal gemakkelijk lunchgerechten voor je verzamelt. Brood met kruidenkaas, gerookte zalm en rucola Iedereen kent deze combinatie wel. Vaak wordt dit geserveerd als hapje op een feestje in een wrap. Maar dit is ook ontzettend lekker op (geroosterd) brood. …
RECEPT | Goed gevulde tomaten-groentesoep
Ik wil een recept met jullie delen dat ik voor de verandering eens niet op een ander blog ben tegen gekomen. Het is een super simpel recept van mezelf voor een heerlijke en goed gevulde soep.
PARTY FOOD: Paasbrunch 2016
Ook dit jaar organiseerde ik weer een Paasbrunch. Dit keer in samenwerking met het schoonzusje van mijn vriendin. Bedankt Dahné!
Gezonde voeding | How to meal preppen
Steeds vaker doe ik aan ‘meal preppen’. Prep komt van het Engelse werkwoord to prepare. ‘Meal preppen’ betekent dus: het voorbereiden van maaltijden. In een gezonde levensstijl is voorbereiding van belang. Immers, als je alles goed voorbereidt ben je minder geneigd te kiezen voor ongezond eten.