Categorie: Recepten

RECEPT | Gepofte-granenblokjes

Ken je die ontbijtgranen van gekarameliseerde gepofte tarwekorrels? Die waren vroeger mijn favoriet. Geen idee of ze ze nog verkopen. Maar toen ik laatst boodschappen deed en in de schappen allerlei gepofte rijst en tarwe zag liggen, moest ik aan vroeger denken. Ik bedacht dat ik iets wilde maken met deze gepofte granen. En dan […]

Lees verder

3x havermoutpap

Als je me op Instagram volgt, weet je dat er bij mij wekelijks wel havermoutpap als ontbijt op tafel staat. Niet iedereen houdt van pap. Maar ik wil laten zien dat je met een aantal lekkere ingrediënten van een simpele pap een heerlijk ontbijt kunt maken. In dit artikel drie verschillende variaties van havermoutpap. Het […]

Lees verder

RECEPT | Kokosbrood met noten en vruchten

Wat is dit kokosbrood onverwacht een lekker recept gebleken. Ik kan het dan ook niet anders dan met jullie delen. In mijn keukenkast stond nog een pak kokosmeel en ik vroeg me af wat ik hiermee zou kunnen maken. Op de website van Healthy Food Love vond ik vervolgens meerdere recepten met kokosmeel. Met dit […]

Lees verder

Recept | Spinazie quiche met ricotta

Deze spinazie quiche met ricotta is een recept van Chicks Love Food. Ik maakte de quiche een paar weken geleden. Ik had alles in huis en ik wilde iets koken dat snel en gemakkelijk gemaakt kon worden (want met de kleine heb ik minder tijd om te koken). Het was een succes! En dat met […]

Lees verder

RECEPT | Quiche met zalm en champignons

Naast ovenschotels (ik deelde onlangs een heerlijk recept, dat is hier te vinden) heb ik in deze tijd van het jaar ook altijd veel zin in quiche. Nu ben ik gek op champignons. Op de website van Boodschappen vond ik een recept van quiche met champignons in combinatie met zalm. Dat klonk goed in de […]

Lees verder

RECEPT | Linzen ovenschotel met veel groenten

De herfst is nu echt begonnen. Tijd om de keuken in te duiken en de lekkerste stampotten en ovenschotels op tafel te zetten. Al een hele tijd geleden maakte ik dit recept van Teni (fitbeauty.nl) voor het eerst. Ik was op zoek naar een goed gevulde vegetarische ovenschotel en kwam dit recept voor een linzen […]

Lees verder

RECEPT | Maiskoekjes met couscous salade

Dit recept van maiskoekjes met couscous salade is een ideaal recept om te maken op een warme zomerdag. Nu loopt de zomer al tegen zijn einde, maar ik wil je dit recept niet onthouden. De couscous salade maak ik ook vaker als lunch voor op mijn werk en is echt heel simpel. De maiskoekjes zijn […]

Lees verder

RECEPT | Citroen ricotta taart

Morgen is het Pasen! En ik kreeg vanochtend ineens ontzettend veel zin om te bakken. Ik vond in de koelkast nog wat ricotta en toetste op google ‘taart’ en ‘ricotta’ in. Toen kwam dit recept naar voren voor citroen ricotta taart. Het recept is van Francesca Kookt. Alle andere ingrediënten had ik blijkbaar ook gewoon in […]

Lees verder

RECEPT: Zalm-spinazie lasagne

Ik ben dol op lasagne. Maar nu ik geen vlees meer eet, ben ik op zoek gegaan naar andere ingrediënten om lasagne mee te maken. Ik kwam al snel op de bekende combi van zalm met spinazie. Op de website www.leukerecepten.nl vond ik dit eenvoudige recept van zalm-spinazie lasagne. Dit recept heb ik – naast […]

Lees verder

Zelf speculaasbrokken maken | BLOGMAS #4

Wie houdt er nu niet van speculaas? Vroeger doopte ik die lekkere dikke speculaasbrokken in de melk (zo lekker!). Omdat het morgenavond pakjesavond is, leek het me leuk om eens zelf speculaasbrokken te maken. Ik ging op zoek naar een recept en kwam dit recept tegen van Laura’s Bakery. Het lijkt gemakkelijk en dat is […]

Lees verder