Blog over voeding & meer
Vorig jaar won ik op Instagram het boek Intermittent Fasting van de Foodsisters. Ik heb intermittent fasting toen een tijdje geprobeerd maar ook dat ‘dieet’ was niet aan mij besteed. Wel maak ik af en toe recepten uit het boek. Zo ook dit haver bosbessen brood. Heerlijk als ontbijt of gewoon tussendoor. In het originele …
Elke jaar rond deze tijd bak ik wafels. En daar gebruik ik een familierecept voor. Omdat ik heel vaak de vraag krijg hoe ik de wafels maak, deel ik vandaag het recept met je. Mocht je het recept uitproberen, tag me dan vooral op Instagram of Facebook. Veel bakplezier! Ingrediënten (voor ongeveer 30 wafels): 1 …
Zoals ik in een eerdere blogpost al aangaf, ben ik de laatste tijd meer nieuwe recepten aan het uitproberen. Onlangs vond ik in een oude Allerhande dit heerlijke recept van pompoen-sinaasappelcake. Het past perfect bij deze tijd van het jaar. Ik ben geen fan van pompoen maar je proeft het niet. En de smaakcombinatie van …
Als er iets is wat ik vroeger niet at dan was het courgette. Toen ik zelf begon met koken wist ik dan ook totaal niet wat ik met een courgette kon maken. Inmiddels weet ik deze groente veelzijdig te gebruiken. Eerder schreef ik al het artikel ‘5x wat te doen met een avocado’. Vandaag dus …
Tegenwoordig heb ik minder tijd om in de keuken te staan. Toch wil ik af en toe iets lekkers kunnen bakken. Bakken is ontspanning voor mij. Maar waar haal ik die tijd vandaan? Ik ontdekte de bakmixen van Uit Pauline’s Keuken. In samenwerking met het merk Leev bracht ze vier bakmixen op de markt die …
Ken je die ontbijtgranen van gekarameliseerde gepofte tarwekorrels? Die waren vroeger mijn favoriet. Geen idee of ze ze nog verkopen. Maar toen ik laatst boodschappen deed en in de schappen allerlei gepofte rijst en tarwe zag liggen, moest ik aan vroeger denken. Ik bedacht dat ik iets wilde maken met deze gepofte granen. En dan …