Blog over voeding & meer
Wafels als ontbijt. Ik nam me er nooit de moeite voor want het was toch wat meer werk voor mijn gevoel. Op een vrije dag zonder kinderen deed ik een poging. Het eerste recept mislukte volledig (lees: het beslag puilde aan alle kanten van het wafelijzer uit). Na een schoonmaakbeurt van het wafelijzer begon ik …
Een variant op de gewone wrap is de omeletwrap: een wrap gemaakt van eieren. Heel lekker en het vult goed. Ook ben ik dol op salade caprese. In dit recept maak ik een combinatie van die twee: de omeletwrap caprese. Hoe je dit gerecht maakt, lees je hieronder. Op de foto heb ik gebruik gemaakt …
Het is zomer dus de barbecue kan weer aan. Naast vlees en stokbrood is een frisse salade ook lekker bij de barbecue. Vroeger haalde ik van die kant-en-klaar salades zoals aardappelsalade, huzarensalade en koolsalade. Die laatste wilde ik eens helemaal zelf maken. Na meerdere pogingen en verschillende aanpassingen aan het recept heb ik een lekkere …
Allereerst natuurlijk vrolijk Pasen! Na de paasdagen hebben we altijd veel paaseieren over. En ik maak daar altijd eiersalade van. Het is heel gemakkelijk te maken en veel gezonder dan de kant-en-klaar salades uit de winkel. Dit recept is al in een kwartier gemaakt. Je kunt eindeloos variëren met dit recept dus probeer eens een …
Als er iets is wat ik vroeger niet at dan was het courgette. Toen ik zelf begon met koken wist ik dan ook totaal niet wat ik met een courgette kon maken. Inmiddels weet ik deze groente veelzijdig te gebruiken. Eerder schreef ik al het artikel ‘5x wat te doen met een avocado’. Vandaag dus …
Ik zie deze prachtig gekleurde bowls steeds vaker voorbij komen op social media. Onlangs at ik een poké bowl als lunch bij mijn zus en ik wilde het ook een keer zelf maken. En dat heb ik gedaan. Het gerecht komt oorspronkelijk uit de Hawaïaanse keuken en wordt gemaakt met fijngesneden rauwe vis. De poké …
