Blog over voeding & meer
Allereerst natuurlijk vrolijk Pasen! Na de paasdagen hebben we altijd veel paaseieren over. En ik maak daar altijd eiersalade van. Het is heel gemakkelijk te maken en veel gezonder dan de kant-en-klaar salades uit de winkel. Dit recept is al in een kwartier gemaakt. Je kunt eindeloos variëren met dit recept dus probeer eens een …
Als er iets is wat ik vroeger niet at dan was het courgette. Toen ik zelf begon met koken wist ik dan ook totaal niet wat ik met een courgette kon maken. Inmiddels weet ik deze groente veelzijdig te gebruiken. Eerder schreef ik al het artikel ‘5x wat te doen met een avocado’. Vandaag dus …
Ik zie deze prachtig gekleurde bowls steeds vaker voorbij komen op social media. Onlangs at ik een poké bowl als lunch bij mijn zus en ik wilde het ook een keer zelf maken. En dat heb ik gedaan. Het gerecht komt oorspronkelijk uit de Hawaïaanse keuken en wordt gemaakt met fijngesneden rauwe vis. De poké …
Deze spinazie quiche met ricotta is een recept van Chicks Love Food. Ik maakte de quiche een paar weken geleden. Ik had alles in huis en ik wilde iets koken dat snel en gemakkelijk gemaakt kon worden (want met de kleine heb ik minder tijd om te koken). Het was een succes! En dat met …
Dit recept van maiskoekjes met couscous salade is een ideaal recept om te maken op een warme zomerdag. Nu loopt de zomer al tegen zijn einde, maar ik wil je dit recept niet onthouden. De couscous salade maak ik ook vaker als lunch voor op mijn werk en is echt heel simpel. De maiskoekjes zijn …
Morgen is het Pasen! En ik kreeg vanochtend ineens ontzettend veel zin om te bakken. Ik vond in de koelkast nog wat ricotta en toetste op google ‘taart’ en ‘ricotta’ in. Toen kwam dit recept naar voren voor citroen ricotta taart. Het recept is van Francesca Kookt. Alle andere ingrediënten had ik blijkbaar ook gewoon in …