Op dit moment zit ik op de derde dag van de Vegan Challenge. Ik probeer zoveel mogelijk plantaardig te eten en daar hoort natuurlijk ook het uitproberen van nieuwe gerechten bij. Tijdens mijn zoektocht naar lekkere en gemakkelijke vegan recepten kwam ik dit recept tegen van Merel van Blackbirds and Cakes. Een aanrader als je …
Tag: RECEPT
Rozijnen-abrikozenkoeken
Het weekend staat weer voor de deur en er wordt zonnig lenteweer verwacht. Ik vind het heerlijk om dan in en om het huis bezig te zijn met de deur naar de tuin open waar de was buiten hangt te drogen. Als alle ‘klusjes’ gedaan zijn, duik ik daarna soms de keuken in om koekjes te …
RECEPT | Fruitige witlof salade
Toen ik klein was at ik nooit graag witlof. Ik vond het te bitter. Om ervoor te zorgen dat ik toch witlof at, maakte mijn moeder er een salade van met fruit en rozijnen. Dan lustte ik het wel graag. Deze salade van mijn moeder maak ik nu zelf regelmatig, want ik ben er nog …
5x gemakkelijke lunch
Na de leuke reacties op mijn artikel met vijf gemakkelijk avondmaaltijden heb ik ook nog een aantal gemakkelijk lunchgerechten voor je verzamelt. Brood met kruidenkaas, gerookte zalm en rucola Iedereen kent deze combinatie wel. Vaak wordt dit geserveerd als hapje op een feestje in een wrap. Maar dit is ook ontzettend lekker op (geroosterd) brood. …
5x gemakkelijke avondmaaltijd
Ik hoor vaker in mijn omgeving dat mensen koken soms niet meer leuk vinden omdat ze gewoonweg niet weten wat ze moeten maken. Zelf haal ik veel ideeën van internet en soms bedenk ik zelf iets simpels en dan blijkt dat heel lekker te zijn. Vandaar dat ik een aantal van deze gemakkelijke avondmaaltijden wil delen.
RECEPT | Goed gevulde tomaten-groentesoep
Ik wil een recept met jullie delen dat ik voor de verandering eens niet op een ander blog ben tegen gekomen. Het is een super simpel recept van mezelf voor een heerlijke en goed gevulde soep.