Blog over voeding & meer
Wij zijn afgelopen zaterdag teruggekomen van een heerlijke vakantie in Oostenrijk. We hebben genoten van de rust, de sneeuw, de mooie natuur en het lekkere eten. En niet onbelangrijk: we zijn helemaal opgeladen. Maar in deze blogpost wil ik het hebben over wat ik heb gegeten op wintersportvakantie. Want op vakantie eet ik totaal anders …
Ik ben inmiddels al 3 jaar mama. Maar ik voel me alles behalve fit. En daar wil ik verandering in brengen. Want als ik beter in mijn vel zit is dat niet alleen voor mijzelf maar ook voor iedereen om mij heen beter. Een win-win situatie dus. Ik zal vandaag vertellen hoe ik dit wil …
Ik vind het altijd leuk om nieuwe winkels te ontdekken. Dus toen we in januari naar Klimmen zijn verhuisd, ben ik meteen het dorp gaan verkennen. Boerderijwinkel Schaepkens werd meteen favoriet. En ik kwam erachter dat ze in Hulsberg ook een winkel hebben. Inmiddels ben ik vaste klant en ik vertel je graag waarom. Van …
Vorig jaar kochten we een eigen huis (na drie jaar zoeken) en eind januari zijn we verhuisd. Mijn favoriete plek in het huis is – natuurlijk – de keuken. Want na jaren koken in een kleine keuken met weinig opbergruimte heb ik eindelijk een grotere keuken. Zo fijn! Vandaag geef ik jullie een kijkje in …
Na het succes van de omeletwrap caprese bedacht ik een nieuwe variant: de omeletwrap carpaccio. Een omeletwrap is een omelet die je belegt met lekkere ingrediënten en daarna oprolt of dichtvouwt zoals een wrap. Ik eet zelf nauwelijks vlees maar mijn man wel dus dit recept heb ik speciaal voor hem gemaakt. En ik denk …
Het is ruim 4 (!) jaar geleden dat ik voor het laatst een eetdagboek heb gedeeld. Ik schreef toen maandelijks over wat ik at om anderen te inspireren. Geen idee waarom ik ermee gestopt bent. Ik vond het leuk en jullie vonden het leuk dus ik dacht: ik begin er weer mee :-). Niet maandelijks …