Blog over voeding & meer
Vorig jaar kochten we een eigen huis (na drie jaar zoeken) en eind januari zijn we verhuisd. Mijn favoriete plek in het huis is – natuurlijk – de keuken. Want na jaren koken in een kleine keuken met weinig opbergruimte heb ik eindelijk een grotere keuken. Zo fijn! Vandaag geef ik jullie een kijkje in …
Na het succes van de omeletwrap caprese bedacht ik een nieuwe variant: de omeletwrap carpaccio. Een omeletwrap is een omelet die je belegt met lekkere ingrediënten en daarna oprolt of dichtvouwt zoals een wrap. Ik eet zelf nauwelijks vlees maar mijn man wel dus dit recept heb ik speciaal voor hem gemaakt. En ik denk …
Het is ruim 4 (!) jaar geleden dat ik voor het laatst een eetdagboek heb gedeeld. Ik schreef toen maandelijks over wat ik at om anderen te inspireren. Geen idee waarom ik ermee gestopt bent. Ik vond het leuk en jullie vonden het leuk dus ik dacht: ik begin er weer mee :-). Niet maandelijks …
Toen ik 3 jaar geleden moeder werd, wilde ik de babyhapjes zelf gaan maken. Zo gezegd, zo gedaan. Ik kreeg een Babycook (stoomkoker/blender) van mijn schoonmoeder en ging aan de slag. Omdat ik op internet niet de recepten vond die bij mij pasten (te veel ingrediënten of te veel werk) ontdekte ik zelf een paar …
Stop voedselverspilling. Dat is het doel van Too Good To Go. Een heel mooi doel vind ik, want we verspillen maar liefst ruim een derde van al het eten! Daarom bieden winkels via Too good to go voedingsmiddelen aan die bijna over de datum zijn en niet meer regulier verkocht kunnen worden. Ik probeerde het …
Ik wilde altijd al een moestuin maar onze vorige tuin was te klein. Ik had wel wat kruiden, een paar aardbeienplantjes en een frambozenstruik. Die ‘echte’ moestuin zou er wel komen als ik een grotere tuin had. Sinds februari is die grotere tuin er. Dus toen in april de ‘moestuintjes’ weer werden uitgedeeld bij de …