Nieuwe maand, nieuw voedingsdagboek! Volkoren crackers met feta spread (van de Griekse week bij de Lidl), plakjes komkommer en peper. Zo fout maar zo lekker: een triple chocolate chip cookie. Heerlijk in de tuin op zondagmiddag lunchen met een kom soep. Dit is groentesoep met verse tortellini erin. Een waterijsje na het hardlopen om af …
Tag: BAKKEN
VOEDINGSDAGBOEK JULI 2017
Na alle Australië maaltijden van de vorige keer, vandaag weer een normaal voedingsdagboek. Tijdens het vrijgezellenfeest van mijn schoonzus hebben we een kookworkshop gevolgd. Echt super leuk! Ik mocht samen met een aantal andere dames het hoofdgerecht verzorgen. En dit is dus het resultaat 🙂 De pasta is trouwens helemaal zelf gemaakt. Het was heerlijk! …
5x gemakkelijk ontbijt
Eerder deelde ik al vijf gemakkelijke lunchgerechten en avondmaaltijden. Als mijn favoriete maaltijd van de dag mag het ontbijt natuurlijk niet ontbreken. Dus hierbij vijf eenvoudig te maken maaltijden om de dag mee te beginnen. Bananenpannenkoeken Heel gemakkelijk te maken en ook nog eens gezond. Doe 50 gram havermout in een blender en maal dit …
RECEPT | Asperge-broccoli plaattaart
Soms maak ik een gerecht met allerlei ingrediënten die ik gewoon in huis heb. Zo ook met dit recept. Alleen het bladerdeeg heb ik nog even snel in de supermarkt gehaald. Een hartige taart van kliekjes dus. En het heeft zo goed uitgepakt dat ik het recept heb uitgewerkt voor mijn blog. Heel simpel om …
VOEDINGSDAGBOEK APRIL 2017 (vegan)
April stond in het teken van de Vegan Challenge. Ik heb een maand lang geprobeerd zoveel mogelijk plantaardig te eten. In de 40 foto’s hieronder kun je zien wat ik dan zoal gegeten heb. Bereidt je voor op heel veel lekkere gerechten! Mijn allereerste ontbijt tijdens de Vegan Challenge was deze kom overnight oats met …
RECEPT | Vegan double chocolate bananacake
Toen ik dit recept op de blog van Lisa Goes Vegan zag langskomen, wist ik meteen dat ik het wilde maken. Ik ben dol op chocolade en bakken doe ik ook graag. Dus ik haalde de ontbrekende ingrediënten in huis en ging aan de slag. Het resultaat is deze heerlijke en volledig plantaardige bananencake met …